Bio: ein Blick über den Tellerrand

Der Vergleich mit anderen Ländern zeige, dass Bioerträge dort, wo konventionelle Landwirtschaft extensiver betrieben wird als hierzulande, vergleichsweise hoch seien oder gleiche Werte wie die konventionellen Erträge erreichen könnten. Darauf macht das Internetportal Ökolandbau aufmerksam. In Ländern mit intensiver Düngung wie Deutschland, aber auch den Niederlanden oder Belgien seien die Ertragsunterschiede (79,8 dt vs. 33,7 dt) besonders groß. Damit erzeugen dt. Biogetreideanbauer so viel, wie ukrainische Ackerbauer, die konventionell wirtschaften, aber deutlich weniger Stickstoffdünger nutzen.