Initiator der Mindful Meat Initiative beim Angrillen

Fleisch muss als natürliches, wert- und genussvolles Lebensmittel eine neue Wertschätzung erfahren, davon sind die Initiatoren der Mindful Meat Initiative überzeugt. Sie haben eine zentrale Kommunikations-und Aufklärungsplattform für alle Themen rund um Fleisch als natürliches, wert- und genussvolles Lebensmittel geschaffen. Der Mitinititor, Prof. Dr. Torsten Olderog, hier beim Angrillen.