Unsere Rezeptdatenbank

Kartoffelsalat 1
© ©Simon Knösel

Der Klassiker bei jedem Grillbuffet - Kartoffelsalat! Und zwar auf typisch norddeutsche Art mit Mayonnaise! Kleine gegarte Kartoffeln treffen in Scheiben geschnitten auf Eier, Gewürzgurken, frischen Kräutern und einer Marinade aus Mayonnaise und Crème-frâiche.

Walnussbutter 1
© ©Simon Knösel

Wenige Zutaten – viel Genuss. Diese leckere Walnussbutter von Landköchin Jutta passt am besten zu Brot aber auch zu Kartoffeln, Nudeln, Grillfleisch oder Gemüse.

Pulled Pork selbst gemacht! Im Smoker oder auf dem Keramikgrill das Fleisch für einige Stunden garen lassen.

Die saftigen Beef Ribs werden langsam geschmort, bis das Fleisch zart und aromatisch ist. Der Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten und goldbraun gebraten, verleiht dem Gericht eine angenehme Knusprigkeit und einen erdigen Geschmack.

Grillen mit Unsere bayerischen Bauern: gegrillte Putenkeule - außen kross und innen schön saftig! Mit Tipps für ein perfektes Grillergebnis.

Das Rezept Bavarian Churrasco für Schweinebauch vereint die traditionelle bayerische Küche mit dem lebendigen Grillaroma Südamerikas.