AG Presse

Bereite dich auf ein unvergessliches Grilljahr 2024 vor! Wir verlosen drei exklusive MeatYou Gewürzsets, die deinem Grillgut das gewisse Extra verleihen werden! 🥩✨Das Gewinnspiel läuft bis zum 26. April 2024 um 22.00 Uhr. ⏰ Die Gewinner werden daraufhin von uns per Instagram kontaktiert!

Brasilien zählt zu den Ländern mit dem höchsten Fleischkonsum weltweit. Seine mehr als 200 Mio. Einwohner konsumieren zusammen rd. 7 Mio. Tonnen Fleisch, v.a. Rindfleisch.Grillen ist in Brasilien ein Kulturgut. Der Star der brasilianischen Gaúcho-Küche ist ein aufgespießtes Stück Fleisch, das über der Glut geröstet wird.

Die Journlistin Sara Kirchhof hat vom neuen Kampagnenmonat in Deutschland gehört und den Initiator, Sönke Hausschild vom Bauernverband Schleswig-Holstein, für den Radiosender Rádio Agro Hoje zu den Motiven des Kampagnenmonats interviewt.

 

Grillen ist ein Symbol für Familie, Freundschaft und ungetrübten Genuss. Und der Agrill zeigt, dass es im April endlich wieder losgeht. Ich war mit Freunden, Freude und Genuss sehr gerne dabei. Für uns in der Mindful Meat Initiative (MMI) zeigt der Agrill auch, dass Fleisch beim Grillen eine angemessene Wertschätzung erfährt: als natürliches, wert- und genussvolles Lebensmittel. So machen wir es richtig.

Ob als Fleischersatz, Beilage oder Sauce – mit diesen Tipps machen Sie Käse zum heimlichen Star Ihrer nächsten Barbecue-Party!, informiert der "Käsekompass NRW. Wussten Sie z.B., dass sich Halloumi als Grillkäse vielfältig und richtig schmackhaft mit Fleisch, Gemüse und Obst kombinieren lässt? Trend der Saison: mit Speck ummantelte Camembert-Ecken; 10-20 Minuten gegart auf indirekter Hitze.

Die Internetseite www.kaesekompass-nrw.de ist Teil eines Projektes der LV Milch NRW und des Ministeriums für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbaucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen.

Die Internetseite www.kaesekompass-nrw.de sowie die Social Media Kanäle des Projektes erhalten neuen Content. Im Rahmen der Regionalvermarktungsförderung des Landes Nordrhein-Westfalen werden von der Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e.V. kontinuierlich Käsehöfe aus NRW vorgestellt, die mit ihren Produkten für Vielfalt, Handwerk und Tradition stehen und damit für außergewöhnliche Qualität und Genuss. Aktuell wurden neue Rezepte entwickelt und in Bild und Film umgesetzt. Insbesondere zu dem Thema Grillen mit Käse machen die neuen Rezepte Appetit auf Käse aus der Region. Pünktlich zum Start der Grillsaison können Appetithäppchen wie diese Süßkartoffel vom Grill mit Ricotta-Limetten-Creme auf www.kaesekompass-nrw.de sowie auf Facebook und Instagram angeschaut und heruntergeladen werden.

 

Die Internetseite www.kaesekompass-nrw.de ist Teil eines Projektes der LV Milch NRW und des Ministeriums für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbaucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen.

Es gibt zahlreiche Empfehlungen und Regeln rund ums Grillen. Der Ernährungswissenschaftler Uwe Knop verrät in Fokus Online, welche Gefahren beim Grillen reiner Unfug sind.

Am 02. Agrill haben es FokusFleisch mit dem Verband der Fleischwirtschaft e.V. (DVF), Bundesverband Deutscher Wurst- & Schinkenproduzenten e.V. (BVWS), Bundesverband Rind und Schwein e.V (BRS) und der German Meat GmbH vorgemacht: Grillen geht immer und überall, auch in der Mittagspause mit Kollegen.

 

Der BRS sagt Danke für die Einladung, das vorzügliche Grillgut und die guten Gespräche.

Warum ist das Grillen so beliebt, fragt Jörg Schiffeler in der afz – allgemeine fleischer zeitung? Einfach gesagt, weil die Menschen gern an einer Feuerstelle zusammenkommen. Auf dem Balkon, dem Garten oder auf dem Grillplatz geht es etwas ungezwungener zu als am gedeckten Tisch im Esszimmer. Und genau das wollen die Verantwortlichen des Agrills nutzen: entspanntes Beisammensein statt Ausgrenzung, Genuss statt Kontroverse. Während es beim Veganuary um Verzicht geht, wird hier ein sympathischer Kontrapunkt gesetzt. Das dürfte ziehen, denn das Grillen ist etwas für alle. Schließlich gibt es Bratwürste, Burger, Steaks & Co. nicht nur als Original.

Vor zehn Jahren gründeten Schweinehalter den Verein BIG Challenge, der sich im Kampf gegen den Krebs engagiert. Seitdem findet einmal im Jahr ein Event aus Sport und Sponsoring statt, um Projekte der deutschen Krebshilfe finanziell zu unterstützen.

In diesem Jahr findet die Veranstaltung am 15. Juni in Grebendorf bei Eschwege statt. Die Veranstalter werben in diesem Jahr explizit auch um die Teilnahme von Rinderhaltern.

Zum sportlichen Ehrgeiz gehört auch die Gemeinsamkeit und der Genuß. Das Motto passt zum Kampagnenmonat AGRILL – Gemeinsam genießen, schließlich ist Grillen das ganze Jahr über möglich. Westfleisch stellt aus diesem Anlass ein Fleischpaket im Wert von 1.000 EUR zur Verfügung.

Der bundesweite Themenmonat ist eine Initiative von LandSchafftWerte, Fokus Fleisch, dem Bundesverband Rind&Schwein und dem Bauernverband Schleswig-Holstein. Das Koffer bzw. Schachtelwort setzt sich aus den beiden Wörtern April und Grillen zusammen.

Ziel der Aktion ist, dass Menschen hochwertige heimische Produkte zubereiten, zusammen genießen und gemeinsam feiern.