BRS News

Eine von Proviande geleitete Arbeitsgruppe mit Vertretern aus der ganzen Fleischbranche hat in den letzten Monaten die Grundlagen für die nationale Einführung eines Systems zur Rückverfolgbarkeit von Schweizer Fleisch mittels DNA erarbeitet. Mit dem neuen System soll in Zukunft jederzeit der Nachweis erbracht werden können, dass Fleisch und Fleischprodukte mit Herkunftsdeklaration Schweiz auch wirklich von Tieren stammen, die in der Schweiz gehalten und geschlachtet wurden. Der Verwaltungsrat von Proviande hat an seiner Sitzung vom 7. April die entsprechenden Grundsätze genehmigt.

Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) Deutschland erstellt seit 2006 die Betriebsmittelliste für den Bereich Erzeugung im ökologischen Landbau. Nun ist auch die erste FiBL Betriebsmittelliste mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln speziell für die Gewerke in der Verarbeitung von Ökolebensmitteln erschienen.

Auf der Website www.oeko-verarbeitung.de können gelistete Produkte eingesehen und die Liste als PDF-Datei kostenfrei heruntergeladen werden. Die für den Download zur Verfügung gestellte PDF-Version der Liste wird jährlich aktualisiert.

Clemens Tönnies (60) und Robert Tönnies (38) haben sich gemeinsam mit Maximilian Tönnies (26), dem Sohn von Clemens Tönnies, auf eine Neuordnung der Tönnies- Gruppe und der Zur Mühlen Gruppe geeinigt. Mit der Neuordnung der Unternehmensgruppe und der Einigung auf eine zukunftsorienti erte Corporate Governance werden alle gerichtlichen und sonstigen Auseinandersetzungen unter den Tönnies-Gesellschaftern endgültig beigelegt und die in diesem Rahmen erhobenen Vorwürfe gegenstandslos.

DBV - Echte Kritik nehmen wir ernst. Persönlich verletzender Kritik aber, die wir in manchem Shitstorm bis auf die Ebene von Bauernfamilien herunter erleben, stellen wir uns klar entgegen. Dies betonte der Vizepräsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Werner Schwarz, in einem Interview mit der Deutschen Bauernkorrespondenz, dbk. Er wies Vorwürfe entschieden zurück, wonach Landwirtschaft und Bauernverband im Hinblick auf Tierhaltung und Umweltschutz im Ackerbau nicht mehr kritikfähig seien und es an selbstkritischer Reflexion mangele.

CDU - Auch in diesem Bundestagswahlkampf beteiligt die CDU Deutschlands wieder interessierte Bürgerinnen und Bürger sowie die Parteimitglieder bei der Erarbeitung des Regierungsprogramms. Derzeit findet unter dem Motto Ich schreibe Zukunft. Meine Idee für Deutschland. die erste Phase der Beteiligung statt: Noch bis zum 28. April 2017 können auf der Seite www.cdu.de/schreibe-zukunft Ideen und Anregungen eingebracht werden. In einer zweiten Phase sind dann die Mitglieder der CDU aufgerufen, im Mitgliedernetzwerk CDUPlus die Vorschläge zu bewerten.

Essen ist Genuss, Kultur, Freude. Die Landwirtschaft liefert dafür gesunde Nahrungsmittel mit Geschmack. Zum Angrillen kommen bundesweit Bäuerinnen und Bauern am 26. April in die Städte und laden Bürgerinnen und Bürger zum Dialog ein.

Am 21.05.2017 ab 14.00 Uhr gilt es wieder die Königin Bratwurst in Wort und Ton zu preisen, also ein Lied über Thüringens leckerstes Kulturgut darzubieten. Unter dem Motto BORN to be a Bratwurst Star sind Wettbewerbsbeiträge aus allen Genres herzlich willkommen. Egal ob Volksmusik, Schlager, Country oder Hip-Hop, wichtig ist nur: Es geht um die Wurst, die Thüringer Bratwurst. Im vergangenen Jahr konnten die Band Paolo Macho aus Jena gewinnen.

Der Bratwurst-Song-Contest 2017 wird wieder in einer Kombination aus Publikumsvotum und Jurywertung entschieden. Mit Stimmzetteln, die eine Chance auf tolle Preise bieten, können die mitgereisten Fans und alle Besucher die Rangfolge beeinflussen. Auf die Gewinner des Contestes warten neben dem Siegerpokal der Zeitungsgruppe Thüringen, ein Auftritt auf dem Erfurter Domplatz zur Rostkultur 2017 und ein BORN-Grillpaket für 50 Personen bestehend aus 100 Thüringer Bratwürsten, 100 Rostbräteln, 100 Litern Bier und 10 kg Senf und Ketchup der Firma BORN Senf & Feinkost.

9 Sänger und Bands haben sich bereits angemeldet. Weitere Meldungen zum Wettbewerb werden noch bis zum 15.05.2017 entgegengenommen.

Bewerbung: per Post: Freunde der Thüringer Bratwurst e.V., Bratwurstweg 1, 99334 Amt Wachsenburg, E-Mail (info@bratwurstmuseum.de) oder Fax (03628-58 77 55)

lid - Die Forschungsanstalt Agroscope zeigt in einem neuen Videoclip, wie ihr Weizenzüchtungsprogramm funktioniert. Das Fachvideo zeigt auf einfache und verständliche Weise auf, wie Agroscope Weizen züchtet. Man sieht, wie Hybridisierungen gemacht werden und lernt die einzelnen Etappen bis zur Züchtung einer neuen Sorte kennen. Weiter werden verschiedene Züchtungskriterien erklärt wie Krankheitsresistenz, Backqualität und Ertrag. Zudem wird im Videoclip aufgezeigt, wie traditionelle und moderne Techniken kombiniert werden, um leistungsfähige, widerstandsfähige und qualitativ hochstehende Sorten zu züchten.

Anlässlich vieler offener Fragen lädt die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) Genehmigungsbehörden, Umwelt- und Landwirtschaftsministerien sowie Ingenieurbüros, interessierte Landwirte und Interessenvertreter zum Diskussionsforum Emissionen 2017 ein. Im Fokus stehen neben Fragen des Einsatzes der Abluftreinigung auch verfahrensintegrierte emissionsmindernde Maßnahmen im Kontext der Neufassung der TA Luft sowie der BVT. Das DLG-Forum findet am 30. Mai 2017 in Kassel statt. Die Tagungsgebühr beträgt 120,- € zzgl. der gesetzlichen MwSt. und beinhaltet die während der Veranstaltung angebotenen Speisen und Getränke. Anmeldeschluss ist der 23. Mai 2017.

Die Normenkommission für Einzelfuttermittel hat jetzt die 12. Version der Positivliste vorgelegt. Anstoß zur Überarbeitung der 11. Version war, neben der Neuaufnahme weiterer Einzelfuttermittel, die Weiterentwicklung und Konkretisierung. Die Positivliste führt jetzt 388 Einzelfuttermittel und bleibt für Landwirte, Mischfutterhersteller sowie die Auditoren von Qualitätssicherungssystemen das Nachschlagswerk für die Tierernährung. In die Neuauflage wurden 19 Einzelfuttermittel neu aufgenommen sowie 38 Änderungen bei bereits gelisteten Einzelfuttermitteln eingearbeitet.